Sladidla

Stolní sladidlo na bázi steviol-glykosidů pro použití do potravin, 200-násobně sladší než cukr, bez kaloriií, s nulovým glykemickým indexem.

Agávový sirup BIO se zpracovává z agáve. Listy agáve se nařežou a následně se z nich sbírá každý den šťáva, ze které se speciální technologií při teplotách do 48 °C nechá odpařit voda. Vzniklý sirup má řidší konzistenci než med, krásnou jantarovou barvu.

Sladký jako cukr a téměř bez kalorií. Erythritol je cukerný alkohol. Jedna z nejlepších variant náhradního sladidla. Sladivost erythritolu je podobná jako sladivost klasického cukru, na rozdíl od cukru ale erythritol neobsahuje téměř žádné kalorie.

Kokosový cukr se získává z nektaru okvětí kokosových palem, které se před sběrem musí naříznout. Po sklizni se nechává z této sladké šťávy pomalým zahříváním úplně odpařit voda a výsledným produktem pak jsou krystalky kokosového cukru.

Xylitol se řadí mezi alternativní sladidla. Je známý také pod názvem březový cukr, přirozeně se vyskytuje v různých druzích ovoce a zeleniny.

Xylitol se řadí mezi alternativní sladidla. Je známý také pod názvem březový cukr, přirozeně se vyskytuje v různých druzích ovoce a zeleniny.

Čekanko agávové sladidlo je vyrobené patentovanou metodou z extraktu kořene čekanky a agávového sirupu. Unikátní kombinací dvou složek je dosaženo snížení obsahu cukru a energetické hodnoty oproti čistému agávovému sirupu.

Čekanko javorové sladidlo je vyrobené patentovanou metodou z extraktu z kořene čekanky a javorového sirupu. Unikátní kombinací dvou složek je dosaženo snížení obsahu cukru a energetické hodnoty sladidla oproti čistému javorovému sirupu.